Introductie
Je staat wel even raar te kijken als je zo’n lelijk beest aan je haak hebt hangen! En vervolgens is de vraag hoe het visje onthaakt moet worden! De Grote en Kleine Pieterman komen niet uit Spanje maar zijn algemeen voorkomende soorten in de Nederlandse wateren, zij het niet in hele grote aantallen. En omdat de vis ook nogeens klein van stuk is, is een dergelijke vangst eerder uitzondering dan regel. De stekels van de Grote Pieterman - en van zijn broertje de Kleine Pieterman, kunnen lelijke wonden veroorzaken omdat in de stekels een gif aanwezig is. Het gif is in principe ongevaarlijk voor mensen, maar kan wel tot heel veel last leiden. In diepere muien die bij laag water droogvallen, kun je er bij het zwemmen wel per ongeluk op gaan staan. Bij de eerste trap aan de Slufter lag tot drie jaar geleden zo’n mui, die in de diepere gedeelten bijna 1 meter was. Hier werden ze wel aangetroffen. Dit is het bewijs dat de vis ook in het Europoortgebied rondzwemt. De Pieterman is overigens uitstekend te eten, maar zie er eerst maar eens één te vangen! De Europese vangst bedraagt jaarlijks tegen de 1000 ton, maar is door overbevissing danig in aantal achteruit gegaan. Door de zwaardere vistuigen en boomkorren wordt de overdag ingegraven vis verpletterd of gevangen.

Biologie

Maximale lengte	circa 20 (K) en 45 centimeter (G)     ( 17,3, --cm)
Maximale leeftijd	jaar
Paaitijd	Juni-augustus
Voedsel	garnaaltjes, visjes, wormen
Leefomgeving	Op 1-30 meter op zandige bodems
Uiterlijke kenmerken	Je herkent hem gelijk: een langegerekte vis met grote bek en gemeen kijkende oogjes. Hier heeft hij een paar stekeltjes zitten. De eerste rugvin heeft 6 scherpe stekels met de genoemde giftige stoffen. De vis heeft daarnaast één langerekte vin aan de onderzijde van de buik en op de ruzijde na de stekels eveneens zo'n lange vin. De Kleine Pieterman is wat minder langerekt dan de Grote Pieterman. De kleur van de Grote Pieterman is onduidelijk bruin met een schuin naar onder lopende arcering, terwijl de Kleine Pieterman meer wit is.
Vangstperiode	mei-september

Vangsttechnieken

De Pietermannen liggen overdag ingegraven in het zand en gaat pas 's nachts op jacht. Omdat hij in de winter naar dieper water trekt, kun je hem het beste in de zomer aan de schubben zien te komen. In de winter vang je hem sporadisch vanaf de boot. Gezien de aard van de bodemsamenstelling mogen de Pietermannen vooral verwacht worden in de voordelta van het Haringvliet, tussen de platen aldaar en rond de Slufter. Met het ondieper worden van het strand van Hoek van Holland mag je het diertje in de toekomst misschien ook daar wel verwachten. Het beste kun je proberen de vis te vangen door 's nachts actief te vissen. Ingooien en regelmatig het aas verslepen net als bij bot en/of zeebaars.

Fotogalerij

Deze Kleine Pieterman van 14 centimeter werd gevangen door Jeroen Brand #302 op 9 november 2003 op de wrakken.

Deze Kleine Pieterman van 14 centimeter werd gevangen door Gilles Traas #59 op 3 december 2004 tijdens een ankervistocht, haakje 4 en een combi van pier en mesheft. Er werden er die dag maar liefst 5 gevangen!

De giftige stekel is op deze foto van dezelfde vis als hierboven uitstekend te zien.